Pengawasan dan Pengawasan Takjil Ramadhan

PUSKESMAS BALARAJA - Dalam menyambut bulan Ramadhan, Puskesmas Balaraja sebagai pengawas bidang kesehatan di wilayah kerjanya melakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan Tempat Pengolahan Pangan (IKL TPP) di Desa Saga, Balaraja pada hari Jumat, 5 Maret 2026. Kegiatan ini dilakukan karena di wilayah Saga banyak terdapat pusat jajanan takjil yang ramai dikunjungi sebagai sajian berbuka puasa. Penanggung Jawab Kesehatan Lingkungan, Syakina Fajarina, S.Tr.KL, terjun langsung melakukan kegiatan IKL TPP ini dengan tujuan sebagai bentuk pengawasan dan tanggung jawab Puskesmas dalam bidang kesehatan terhadap masyarakat.

IKL TPP ini dilakukan untuk memastikan bahwa makanan yang dijual di tempat-tempat tersebut aman untuk dikonsumsi oleh masyarakat. Petugas kesehatan melakukan pemeriksaan terhadap 10 sampel makanan yang diambil dari pusat jajanan takjil di Desa Saga. Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa semua sampel negatif dari formalin, borax, rhodamine b, dan methanyl yellow. Hal ini menunjukkan bahwa makanan yang dijual di tempat-tempat tersebut aman untuk dikonsumsi.

Menurut Syakina Fajarina, S.Tr.KL, dari hasil pemeriksaan ini, Puskesmas Balaraja berharap para pedagang dapat lebih memperhatikan kebersihan dan keamanan makanan yang dijual. Salah satu saran yang diberikan adalah agar para pedagang meletakkan dagangannya di tempat yang tertutup agar tidak terkontaminasi lalat atau binatang lainnya. Dengan demikian, masyarakat dapat menikmati makanan yang aman dan sehat selama bulan Ramadhan. Puskesmas Balaraja akan terus melakukan pengawasan dan pembinaan terhadap sarana pengolahan makanan di wilayah kerjanya untuk memastikan keamanan pangan bagi masyarakat.

Puskesmas Balaraja/ Promkes/LF

Nomor: PR/21-PkmBlj/III/2026